Torta rustica con cime di rapa e salsiccia

Torta rustica con cime di rapa e salsiccia

La Torta rustica con cime di rapa e salsiccia care lettrici è un semplicissimo e velocissimo piatto unico. Tutto quello che occorre è semplicemente un pò di pazienza nel pulire e lavare accuratamente le cime di rapa; il resto poi sarà tutto in discesa. L’abbinamento è uno dei più azzeccati, dei più classici ma sicuramente..

Rotolo di frittata con speck e robiola

Rotolo di frittata con speck e robiola

Il Rotolo di frittata con speck e robiola care amiche è un buonissimo secondo piatto da preparare con qualche oretta di anticipo e poi servire all’ultimo momento. E’ il secondo ideale per una sera con gli amici oppure per un buffet freddo. Potete prepararlo benissimo la mattina o il pomeriggio per la sera non importa,..

Crocchette di cavolfiore

Crocchette di cavolfiore

Le  Crocchette di cavolfiore care amiche è un simpatico secondo piatto invernale. Questo piatto lo posso classificare come una ricetta per bambini; è una ricetta molto veloce che potrete preparare insieme a loro di modo che non si annoino. Tutto ciò che riguarda polpette o crocchette è sempre amato dai bambini, sia come cibo, sia..

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Le Zucchine ripiene care amiche non sono un piatto che cucino spesso ma che sicuramente adoro. Anche se prevalentemente composto da verdure(se non fosse per la mortadella) lo considero un secondo piatto da fare quando si ritorna tardi a casa ed abbiamo ospiti improvvisi. E’ anche consigliato a tutte quelle persone che non amano la carne e..

Carrè di Agnello con salsa al Porto

Carrè di Agnello con salsa al Porto

Il Carrè di Agnello con salsa al Porto amiche lettrici è un secondo piatto molto gustoso, economico e semplicissimo da preparare. E’ un piatto consigliato per l’inverno in una cena tra amici o parenti. La casa è già addobbata con decori natalizi. A tavola ci sono candele rosse accese, qualche tovagliolo con immagini natalizie. Buona compagnia, qualche..

Crostini con mousse al tonno

Crostini con mousse al tonno

I Crostini con mousse al tonno sono un ottimo antipasto da preparare in buffet e rinfreschi. In ogni cena, specialmente in quelle invernali un bel vassoio di crostini è sempre gradito per ciò le prossime ricette che andrò a proporvi i Crostini saranno da protagonisti. La prima idea che andrò a proporvi è la seguente: è..

Crostini con salsa di peperoni e pinoli

Crostini con salsa di peperoni e pinoli

I Crostini con salsa di peperoni e pinoli sono un antipasto un pò improvvisato ma ben riuscito. Avevo preparato una pasta con crema di peperoni, essendomi avanzata la salsa ed essendo arrivato un ospite inatteso per cena ho deciso di improvvisare questo crostino e devo dire che è stato un successo! Insomma amiche questi crostini sono diventati..

Fonduta di cioccolato con frutta fresca

Fonduta di cioccolato con frutta fresca

La Fonduta di cioccolato con frutta fresca care lettrici è un ottimo e simpatico dolce da preparare in inverno. La vigilia di natale, Il cenone di capodanno, possono essere una grande occasione per inaugurare questo piatto. Ovviamente non serve un grande pretesto per preparare questo velocissimo dolce, basta anche una merenda tra amici in inverno per..

Crostini con pere al gorgonzola

Crostini con pere al gorgonzola

I Crostini con pere al gorgonzola care amiche  sono l’antipasto che andrò a proporvi quest’oggi! Non sono proprio dei crostini leggeri ma vi posso assicurare che sono gustosi, invitanti e facilissimi da preparare! Tutto quello che vi serve sono pochissimi ingredienti: pane, pera decana o William, gorgonzola piccante e mascarpone. Vi assicuro che con questi pochissimi..

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