Barchette di uova gratinate con speck e besciamella

Barchette di uova gratinate con speck e besciamella

Le Barchette di uova gratinate con speck e besciamella care amiche sono un fantastico antipasto che ho sperimentato oggi per pranzo. Sono un antipasto veloce da preparare per i vostri amici, adatto per quando non si hanno molti  ingredienti in casa. Io li consiglio assieme a del rotolo di frittata con speck e robiola. E’ un..

Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

La  Parmigiana di zucchine cari amici è un piatto che ho preparato per pranzo, e che è venuto a meraviglia. E’ una ricetta molto semplice che potete preparare sia come antipasto (in tortini monodose) oppure come secondo vegetariano in una pirofila. se volete potete preparare questa ricetta anche con falde di peperoni abbrustoliti, oppure con delle..

Lasagna ai carciofi al forno con besciamella

Lasagna ai carciofi al forno con besciamella

La Lasagna ai carciofi al forno con besciamella cari amici è un primo piatto ideale in una cena tra amici. Questa ricetta per Capodanno è una ricetta gustosa ed appetitosa. Un piatto semplice, con pochi ingredienti, poco tempo a disposizione ma che stupirà i vostri commensali. Lasagna ai carciofi al forno con besciamella: Preparazione Per prima..

Spaghetti carciofi e bottarga

Spaghetti carciofi e bottarga

Gli Spaghetti carciofi e bottarga cari amici sono il primo piatto che ho preparato oggi a pranzo. Oggi essendo la vigilia di natale dovevo preparare un primo veloce senza l’aggiunta di carne. Quindi ho optato per questi semplici ingredienti ma ho pensato a questo grande piatto. E’ un piatto superveloce e con pochissimi ingredienti, ideale..

Patate arrosto con timo e origano

Patate arrosto con timo e origano

Le Patate arrosto con timo e origano sono un classico contorno che potete abbinare assieme ai vostri secondi di carne o pesce. Oggi vedremo come realizzare delle patate arrosto croccanti. Ieri sera le ho preparate assieme a del pollo così oggi ho deciso di condividerle. Come forse già avrete notato l’origano ma specialmente il timo si..

Involtini di verza

Involtini di verza

Gli Involtini di verza e carne cari amici sono un secondo piatto veloce, sfizioso e leggero che ho preparato oggi per pranzo. Questo secondo piatto potete sperimentarlo come ricetta per Capodanno oppure in una cena tra amici. Tutto quello che dovete fare è preparare un impasto simile a quello per le polpette arricchito con della pancetta sminuzzata..

Crostini salsiccia e stracchino

Crostini salsiccia e stracchino

I Crostini salsiccia e stracchino amiche lettrici sono forse i crostini più classici ma allo stesso tempo intramontabili. Tutto quello che vi serve sono delle salsicce di ottima qualità e dello stracchino.Per questi Crostini io consiglio del pane Toscano, più comunemente detto Pane sciapo. Sono degli ottimi protagonisti come antipasto, magari accompagnati con delle polpettine di melanzane e una fetta..

Tagliolini con speck e zucchine su crema al parmigiano

Tagliolini con speck e zucchine su crema al parmigiano

I Tagliolini con speck e julienne di zucchine su crema al parmigiano   care amiche, sono il piatto che ho preparato per pranzo. In questi giorni sono alle prese con le ricette per Natale. Questo è uno dei tanti esperimenti con il fine dello scegliere un primo piatto per Natale. La parte difficile è solamente la crema al..

Bucatini alla Gricia

Bucatini alla Gricia

I Bucatini alla Gricia cari amici sono il piatto che ho preparato questa sera. Oggi avevo voglia di una cena veloce, che non mi impegnasse molto ma che al tempo stesso riuscisse ad essere gustoso e sostanzioso al tempo stesso. Questo è uno di quei piatti da provare quando NON si ha voglia di un pasto leggero…

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