I Crostini con salsa di peperoni e pinoli sono un antipasto un pò improvvisato ma ben riuscito. Avevo preparato una pasta con crema di peperoni, essendomi avanzata la salsa ed essendo arrivato un ospite inatteso per cena ho deciso di improvvisare questo crostino e devo dire che è stato un successo! Insomma   Continua a leggere ...

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Oggi vedremo la ricetta originale del Pollo al curry o Chicken tikka masala, un piatto di origine indiana a base di carne di pollo ed aromatizzato con una miscela di spezie, il curry appunto. Non abbiamo notizie certe circa l’origine, alcuni pensano che sia frutto di un improvvisazione di un cuoco indiano in   Continua a leggere ...

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