Questi Straccetti di manzo con rucola e pachino care lettici sono un secondo di carne semplice e sfizioso! E’ un secondo che amo moltissimo, si prepara in pochi minuti ed è fresco ed invitante. Potete abbinarlo ad un primo piatto come dei strozzapreti con rucola e salsiccia. Ho aggiunto dei pachino Continua a leggere ...
Le Farfalle alla boscaiola care amiche sono il mio piatto della domenica. Mia madre va ghiottissima di questo piatto, tant’è che spesso la domenica lo ripropongo. E’ il classico primo piatto da proporre in una domenica invernale, un grande classico dal gusto rustico e deciso. Anche per il sugo alla boscaiola ognuno Continua a leggere ...
I Ravioli speck e rucola care amiche sono un simpatico primo piatto che si prepara in pochi minuti. Per prima cosa i ravioli, con questa ricetta potete davvero sbizzarrirvi !! potete prendere dei classici ravioli ricotta e spinaci oppure potete azzardare con quelli più inusuali, come quelli alla zucca, oppure ai porcini, Continua a leggere ...
Gli Involtini al radicchio care amiche sono un antipasto fresco e veloce da preparare. Sono degli involtini preparati con una crema di caprino e ricotta ed arricchito con del prosciutto e delle noci. E’ un piatto un pò insolito ma che riscuote un sacco di successo. E’ uno di quei Continua a leggere ...
