L’Insalata ricca care lettrici è uninsalata sostanziosa, ma colorata e saporita. In questo piatto si equilibriano infatti amaro e dolce. C’è l’amarognolo del radicchio e della rucola, il dolce delle carote, delle uova sode e dei pinoli. E’ un insalata ricca di ferro contenuto nella rucola e di magnesio, contenuto Continua a leggere ...
Le Polpettine di melanzane care amiche sono un fantastico antipastino che potrete riproporre nei vostri buffet! Sono delle palline di melanzana impanate e fritte, quindi possono gustarsi sia calde che fredde. Potete servirle nei vostri buffet estivi quindi o come un antipasto caldo nei vostri pranzi invernali accompagnandoli da un sughetto di Continua a leggere ...
La Crostata di mele light che oggi vi andrò a proporre amiche lettrici è semplice, veloce e sopratutto molto leggera. E’ un dolce che trovo buono in ogni occasione da una merenda, ad una colazione, ad una festa o cena in piedi, insomma sicuramente farete un successone. Iniziamo con la Continua a leggere ...
La Pasta fiori di zucca, salsiccia e tomino care amiche è un primo piatto saporito che assaggiai qualche anno fa. Mi trovavo a casa di una mia amica d’infanzia e la madre per cena, mi propose questo piatto. All’inizio ero veramente scettica! Poi però dovetti ricredermi; i fiori di zucca, che pensavo Continua a leggere ...