Salve amiche oggi voglio consigliarvi un bel primo, Fettuccine al pistacchio. E’ un piatto veloce, ma sfizioso. Lo consiglierei come piatto della domenica, ma anche come tutti i giorni data la semplicità della preparazione. E’ l’ideale se avete ospiti a pranzo/cena e magari non vi va di passare tutto il tempo davanti Continua a leggere ...
Buonasera amiche, questa sera voglio proporvi un primo piatto. E’ semplice ed ha soli tre ingredienti fondamentali. Ecco per voi un buon primo piatto: Sedani melanzane pinoli e capperi. E’ un piatto veloce, da preparare anche all’ultimo momento. E’ un piatto per tutto l’anno che si sposa benissimo con del Coniglio Continua a leggere ...
Salve amiche, oggi voglio proporvi una ricetta ideata da me. Più che ideata forse è stata ispirata. I miei nonni sono originari di un paesino nei pressi di Gubbio, e sin da piccola sono sempre stata una golosona della tipica “Crescia” meglio conosciuta come “Torta al testo”. E’ una schiacciata, Continua a leggere ...
Salve care lettrici, sto andando a proporvi un piatto base della cucina il risotto allo champagne. Che dire, è un piatto base per due motivi; il primo motivo è la sua semplicità, data dalla presenza di pochissimi ingredienti, due principali: lo champagne e il castelmagno. Il secondo motivo è il Continua a leggere ...
