Buongiorno amiche e amici, il piatto che sto andando a proporvi è un classico. La Torta pasqualina. E’ uno di quei piatti adatti per ogni occasione: rinfrescchi, picnic con amici, il secondo di una sera dove all’improvviso arrivano ospiti. E’ una ricetta antichissima, pensate che già prima del 1400 era già nota; era un Continua a leggere ...
Salve cari lettori. Questa sera voglio proporvi questi fantastici strozzapreti salsiccia rucola, un piatto favoloso, genuino e semplicissimo. Non è la classica fettuccina della domenica; non è più raffinato ma sicuramente più ricercato nei sapori. C’è il salato e pepato della salsiccia, il fresco e amarognolo della rucola, la dolcezza Continua a leggere ...
Ciao a tutte carissime lettrici o lettori. Se siete capitate qui per caso, ecco una fantastica ricetta da provare; questa lasagna salmone robiola, è una rivisitazione della lasagna classica. Oltre l’assenza del ragù, non troverete la besciamella, che personalmente non gradisco nella lasagna. l’uso della robiola, attribuisce a questo piatto Continua a leggere ...