Salve amiche lettrici oggi voglio proporvi un classico della cucina la Quiche Lorraine.  E’ una torta salata originaria della Lorena, una regione nord-orientale della Francia, si prepara infatti con un composto di panna e uova,si aggiunge del formaggio Gruyère e si arricchisce con della pancetta affumicata, il tutto disposto su una pasta   Continua a leggere ...

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Buongiorno amici lettori, questo che vado a proporvi oggi è il primo antipasto che pubblico, e devo dire che c’è un po di emozione. Un ottimo Souffle al formaggio. L’antipasto è la portata che preferisco, sarà che arrivo affamata e sono impaziente della cena e quindi prima mi coccolo con uno   Continua a leggere ...

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