Le Polpettine di melanzane care amiche sono un fantastico antipastino che potrete riproporre nei vostri buffet! Sono delle palline di melanzana impanate e fritte, quindi possono gustarsi sia calde che fredde. Potete servirle nei vostri buffet estivi quindi o come un antipasto caldo nei vostri pranzi invernali accompagnandoli da un sughetto di Continua a leggere ...
L’insalata greca originale è una della ricette estive che amo di più. La mangiai tanti anni fa a Santorini e da allora la faccio anche a casa. L’insalata greca originale non deluderà a patto che amiate tutti questi ingredienti.Ci vogliono pochi minuti per prepararla e può essere servita come antipasto, come Continua a leggere ...
Salve amiche lettrici oggi voglio proporvi un classico della cucina la Quiche Lorraine. E’ una torta salata originaria della Lorena, una regione nord-orientale della Francia, si prepara infatti con un composto di panna e uova,si aggiunge del formaggio Gruyère e si arricchisce con della pancetta affumicata, il tutto disposto su una pasta Continua a leggere ...
Salve amiche oggi voglio proporvi un ottimo secondo di pesce. E’ un piatto oltre che semplice e veloce, comodo. E’ comodo perchè? Perchè si prepara in pochi istanti, perchè a differenza dei comuni secondi di pesce si può preparare anche se siete in tanti dato il prezzo non eccessivo. E’ Continua a leggere ...
